meersalz

wie viele der menschen in meinem direkten umkreis, koche ich gern und möchte euch heute unbedingt mal ein lang erprobtes meersalz ans herz legen. es ist super köstlich, nicht so sehr grobkörnig wie die anderen und läßt sich gut streuen. ich finde, es hat einen leicht süßlichen aspekt, das mag täuschen, aber im gegensatz zu den anderen, die ich so probiert habe, hatte ich den eindruck. immer wenn ein gericht salz erforderte und ich dachte, da muß jetzt was besonderes dran, hab ich es genommen. für fleisch oder ähnliches würde ich es nicht benutzen, wohl aber für irgendwelche dips, tomate-mozzarella, kartoffeln mit spargel oder sonstiges. unbedingt mal testen!